澳门旅游学院是齐亚洲最好最超卓的旅游学院, 在邦际上有沉大浸染力。教学餐厅是旅游学院的真习单元, 因而没有因此谋利为目的, 首要是作学徒的真习之用。真习学徒的素质高, 进修罕有, 有亮日之星的风范。餐厅位于望厦山山顶, 环境幽美。望厦山顶是一座知名的19世纪的炮台营垒, 亦曾是卒营, 现已改成望厦公园。餐厅除了了提供澳门菜、葡邦菜及邦际性菜式外，逐日还有精选推介及于礼拜五晚提供自帮晚饭。餐厅对于外启搁, 也许预先订坐位。这是澳门最佳的餐厅之一。也许在网上观观学院餐厅简介以及菜单, 请参考。其它, 澳门旅游学院也有教学旅社 – 望厦宾馆, 是无缺由旅游学院学徒运营的宾馆, 还附有宾馆餐厅。宾馆餐厅除了了用作提供宿客早饭的园地外，亦可看成鸡尾酒会、私家约会、酒会等场合，此外，餐厅亦提供礼拜日早午饭。在这适意的环境，添上方圆被花圃围绕，客人也许一壁享受中、葡及澳门菜，一壁鉴赏方圆好丽的局面，真为一件悦目娱心的事。
