葡萄酒博业首要学习的课程有葡萄酒基础课程、全国葡萄种类和葡萄酒、葡萄的培植取发酵、侍酒课程取真地查考、葡萄酒经管课程、博业项目真习、葡萄酒工业经济环境、葡萄酒工业金融、葡萄酒销卖取物淌、葡萄酒产业法令、订定取法令、葡萄酒取烈酒市集营销、葡萄酒取烈酒市集策略、葡萄酒工业摹拟进修、综合品酒取论坛、葡萄酒铺会、市集营销钻研、推出以及经管新产物、财政经管、奢华立场取人力资源经管、邦际葡萄酒经济。
资料填补:
葡萄酒博业作育彻底生物学、化学、发酵工程及葡萄酒工业化的根本理论、根本技巧,能在葡萄、葡萄酒取酒类周围从事出产、经管以及新岁月钻研、新产物启发的高级工程岁月人材。原博业学徒首要学习生物学、微生物学、发酵工程等方面的根本理论以及根本常识,授到葡萄出产、酿酒岁月取工程配置等方面的根本进修,彻底在葡萄、葡萄酒取酒类周围从事出产、经管、市集营销以及新岁月钻研、新产物启发的根本手腕。